Intern

Kommende Termine

No events

Wetter

vom 23.05.2018 11:10

Temperatur: /
Windgeschwindigkeit: /
Regen: 0.0 mm

Weitere Details

Das Teeküchenteam bildet sich fort
und will es genau wissen!

Was wir heute kaufen, entscheidet darüber, was wir morgen noch kaufen können. Ernährungswissenschaftlerin Renate Frank rät: „Gehen Sie immer mit Lesebrille in den Supermarkt!“

Dipl. Ökotrophologin und Buchautorin Renate Frank brachte am Dienstag, dem 25.4 rund 60 Teeküchenmitarbeiterinnen und interessierte Eltern zum Staunen.
In ihrem Vortrag über die Veränderungen in der Lebensmittelindustrie machte sie mit ihrem Publikum, unterstützt durch eine anschaulich dargestellte visuelle Präsentation, einen Gang durch einen modernen Supermarkt.

Vortrag2016 1


Produkte und ihre Zutatenlisten wurden unter die Lupe genommen. Fazit: Je länger eine Zutatenliste, umso verfälschter das Produkt. Aus gutem Grund tragen Produkte häufig Phantasienamen, weil das Lebensmittel, das man erwartet, nur noch zu einem Bruchteil darin vorhanden ist. Der Rest besteht aus Wasser, Zusätzen und Chemie. Warum? Weil chemisch gestreckte Produkte immer billiger zu produzieren sind als „echte“ und weil dieses Vorgehen nach den Richtlinien und Höchstwerten der deutschen Lebensmittelindustrie völlig legal ist.

Vortrag2016 2b
Die Herstellung von Halbfettprodukten funktioniert nach demselben Prinzip:

Fett wird durch Wasser ersetzt. Also braucht man Chemie, damit sich das Wasser nicht absetzt und Geschmackszusätze, damit es nicht fade schmeckt. Vollfettprodukte sind also immer die gesündere Variante, zumal in den Fettbestandteilen sämtliche Vitamine stecken.


Vitamine werden nur vom Körper aufgenommen, wenn sie in echten Lebensmitteln stecken. Zugesetzte Vitamine sind wertlos und blockieren zudem noch die Aufnahme wertvoller Stoffe. Ein Multivitaminsaft ist meistens nichts weiter als Wasser mit viel Zucker und viel Farbstoff.

Vortrag2016 4

Frau Frank erläuterte eine Vielzahl ähnlicher Beispiele und erklärte gut nachvollziehbar, welche schädlichen Folgen durch chemische Zusätze auftreten können. Sie riet dringend dazu, sehr bewusst und kritisch einzukaufen zu gehen
und dem Äußeren einer Marke nicht blind zu vertrauen.



Es gibt sie noch, die guten Produkte - man muss sie nur finden. Und man muss sie kaufen! Denn was der Verbraucher jetzt nicht kauft, das wird in den nächsten Jahren komplett vom Markt verschwunden sein.

Übrigens: In der Teeküche wird seit der Neueröffnung 2014 nach DGE-Standard gekocht. Das heißt u.a., dass grundsätzlich auf chemische Zusatzstoffe verzichtet wird. Nach diesem Vortrag ist sich das Teeküchen-Team einig, dass das auch so bleiben soll.

Vortrag2016 5

 


Anmeldebutton rund

Liebe Eltern und Großeltern,
da jedes Jahr ca. 30 MitarbeiterInnen ausscheiden, werden ständig neue Teammitglieder gesucht, die an einem Wochentag alle 14 Tage oder alle vier Wochen für zwei Stunden oder mehr dabei sind. 

Möchten Sie gerne an einem Probetag teilnehmen oder in einer Gruppe mitmachen, dann klicken Sie einfach und füllen
→ unser Anmeldeformular aus . 

Oder schreiben Sie an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Es macht Spaß in einem Team mitzuarbeiten. Eltern können sich so aktiv in die Schulgemeinschaft einbringen und Kontakt untereinander und mit Lehrern und Mitschülern ihrer Kinder halten.


 

Foto der Woche

Motto2017 01

Zufällig

Comenius, die dritte...?

16-06-2013 Hits:3210 Comenius Reinhard Zimmer

 Sofern unser Antrag in den Sommerferien befürwortet wird, wird die HPS von 2013-2015 ihr 3. Comenius-Projekt in Angriff nehmen.           Zusammen mit 5 anderen Schulen aus Europa (Bulgarien, Italien, Polen, Schweden, Türkei)...

Read more

Schulische Schwerpunkte für Neuanmeldung…

26-04-2018 Hits:311 2017-2018 Be / Ege

Wichtige Informationen zu schulischen Schwerpunkten für Neuanmeldungen 5. Klassen. Sehr geehrte Eltern von Schüler(innen) in den 4. Klassen, wir freuen uns, dass wir für Ihre Kinder zwei schulische Schwerpunkte anbieten...

Read more

Istanbul Austausch 2014

16-05-2014 Hits:3392 Austausch Teilnehmern

      Auch in diesem Jahr fand der Istanbul Austausch zwischen der Halephagen-Schule und unserer türkischen Partnerschule unter Leitung von Frau Nieden und Herrn Désor statt. Wir teilnehmenden deutschen fünf Jungen und...

Read more

Neu

Reise zu etwas Besserem

22-05-2018 Hits:48 UNESCO Svewa Rehder/ Ver

Bericht zur zweiten Fortbildungs-veranstaltung in Wolfsburg. 

Read more

Vorlesewettbewerb - 2.Platz beim Landese…

22-05-2018 Hits:58 Deutsch Ver

Am Mittwoch, den 16. Mai 2018 ging es für Charlotte Röper (6A) in die nunmehr 4. Runde des Vorlesewettbewerbs nach Osnabrück zum Landesfinale. 

Read more

Sozialer Tag am 14. Juni 2018

17-05-2018 Hits:131 2017-2018 Bb / Ege

Eure Hilfe ist gefragt! Jobben für den guten Zweck!

Read more

Termine

No events
Copyright © 2012 Halepaghen-Schule Buxtehude. Alle Rechte vorbehalten.